Jahe (Zingiber Officinale) merupakan tanaman herba semusim, tegak, tinggi 40-50 cm. Memiliki batang semu, beralur, membentuk rimpang, warna hijau. Daun tunggal, bentuk laset, tepi rata, ujung runcing, pangkal tumpul, warna hijau tua. Bunga majemuk, bentuk bulir, sempit, ujung runcing, panjang 3,5-5 cm, lebar 1,5-2 cm, …
Curcuma (Curcuma zanthorrhiza) banyak ditemukan di hutan-hutan daerah tropis. Curcuma punya nama lain; temulawak,Koneng gede (Sunda), Temu lebak (Madura). Temulawak / Curcuma banyak ditemuai di tanah tegalan sekitar pemukiman, terutama pada tanah gembur, sehingga buah rimpangnya mudah berkembang menjadi besar, tinggi tanaman ini bisa mencapai …
Pacing merah (Costus erythrophyllus) populer sebagai salah satu tanaman hias. Tanaman hias (costus erythrophyllus) ini belum cukup dikenali dimasyarakat, namun sebetulnya tanaman ini sangat cocok di iklim indonesia, sebab pada daunnya terdapat pigmen yang mampu mengadaptasikan tumbuh pada lingkungan secara baik, serta tanaman ini dapat …
Kapulaga adalah jenis rempah yang biasanya digunakan sebagai penambah rasa serta aroma pada masakan. Rempah ini umum dikonsumsi di Asia terutama di wilayah India dan sekitarnya. Kegunaan utama kapulaga adalah sebagai penguat rasa pada makanan. Ada dua macam kapulaga yang banyak digunakan di Indonesia, yakni …
Halia atau Jahe (Zingeber officinale) adalah tumbuhan liar yang banyak terdapat di ladang-ladang yang mempunyai kadar tanah agak basah (lembap) dan banyak memperoleh sinar matahari. Halia termasuk jenis tumbuhan herba menahun. Ciri-ciri tumbuhan ini antara lain mempunyai batang tegak, berakar serabut, dan berumbi dengan rimpang …
Temu mangga (Curcuma mangga) famili Zingiberaceae merupakan tanaman asli daerah Indo-Malaysia, tersebar dari Indo-China, Taiwan, Thailand, Pasifik hingga Australia Utara. Dinamakan temu mangga karena aroma rimpangnya spesifik seperti aroma mangga, dapat dikonsumsi sebagai simplisia (diiris, dikeringkan dan direbus) instant, asinan, permen/manisan, sirup, selai, lalapan (rimpang …
Temulawak (Curcuma zanthorrhiza) banyak ditemukan di hutan-hutan daerah tropis. Curcuma punya nama lain; temulawak,Koneng gede (Sunda), Temu lebak (Madura). Temulawak / Curcuma banyak ditemuai di tanah tegalan sekitar pemukiman, terutama pada tanah gembur, sehingga buah rimpangnya mudah berkembang menjadi besar, tinggi tanaman ini bisa mencapai …
