Lempuyang atau lempuyang wangi (Zingiber zerumbet; lempuyang gajah , Zingiber aromaticum ; lempuyang wangi, Zingiber amaricans; lempuyang pahit). adalah sejenis rempah-rempah yang berkhasiat obat. Rimpangnya dimanfaatkan sebagai campuran obat. Lempuyang atau puyang adalah salah satu bahan utama jamu yang cukup populer, jamu cabe puyang. Nama …