Pohon Salam (Syzygium polyanthum) termausuk tanaman rempah yang banyak digunakan dalam masakan Nusantara. Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai Indonesian bay-leaf atau Indonesian laurel, sedangkan nama lainnya disebut ubar serai (Melayu), Salam ( Sunda, Jawa, dan Madura), Joet (Lombok), Manting (Jawa), Meselengan (Sumatera). Tanaman ini menyebar …
Kitolod (Kendali, Sangkobak, Kitolod, Kikoréjat) dengan nama latin Hippobroma longifora adalah tumbuhan obat berupa tanaman liar yang banyak ditemukan di Indonesia, khususnya pada habitat yang memiliki kelembaban yang cukup seperti aliran sungai, pematang sawah semak-semak dan lain sebagainya. Walaupun tumbuhan ini memiliki sifat anti-radang, tetapi …
Bunga lawang (Illicium verum) atau dikenal juga dengan pekak (kembang pekak) merupakan rempah yang berasal dari Tiongkok dan Vietnam. Tanaman rempah ini termasuk dalam golongan pohon-pohonan atau perdu. Tingginya mencapai 4–6 m dan memiliki warna cokelat sedikit kemerah-merahan. Tanaman ini memiliki daun tunggal, berbintik dengan …
Jeruk purut (Citrus hystrix) banyak ditanam di pekarangan / di kebun-kebun. Daunnya merupakan daun majemuk menyirip beranak daun satu. Tangkai daun sebagian melebar menyerupai anak daun. Helaian anak daun berbentuk bulat telur sampai lonjong, pangkal membundar / tumpul, ujung tumpul sampai meruncing, tepi beringgit, panjang …
Krangean (Litsea cubeba) disebut juga; ki lemo, lemo, antarasa; daun tenem. Buah dari tanaman ini dapat diproses untuk menghasilkan minyak asiri. Minyak juga dapat diekstraksi dari daunnya, tetapi kualitasnya dianggap lebih rendah. Kayunya terkadang digunakan untuk membuat furnitur dan kerajinan. Bagian tanaman juga digunakan dalam …
Iris (Iris pallida) atau iris manis merupakan tanaman tahunan dengan bunga yang beraroma kuat, Iris termasuk dalam genus Iris, famili Iridaceae. Disinyalir berasal dari pantai Dalmatian (Kroasia) tetapi sekarang banyak digunakan sebagai tanaman hias. Memiliki rimpang untuk tumbuh dan beradaptasi dengan baik pada lingkungan yang …
Kekayaan keanekaragaman jenis dan sumber pangan buah-buahan lokal asli Indonesia yang melimpah sampai sekarang belum dimanfaatkan secara optimal. Hal ini dapat dilihat antara lain dengan banyaknya buah-buahan import yang beredar di berbagai kota di Indonesia. Salah satu kekayaan hayati tersebut adalah pohon Juwet atau Jamblang. …
Belimbing wuluh (Averrhoa Bilimbi Linn) punya nama lokal lainnya ; Belimbing sayur, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi, belimbing asam, Calenang, Lineng eungkot, boh limeng, selemeng, balimbingan, malimbi, calincing, balingbing, bhalimbing bulu, limbe, balimbeng, libi, belimbing tunjuk, bainang. Tanaman pohon ini tumbuh di daerah dengan …
Jati Belanda (Guazuma ulmifolia) merupakan tanaman suku Sterculiaceae dan dikenal sebagai salah satu tanaman obat.Daun jati belanda sudah umum terdapat dalam jamu pelangsing tubuh dan biasanya dibuat dalam bentuk teh.Di Jawa, tanaman ini disebut jati londa atau jatos landi. Tanaman ini merupakan jenis pohon dengan …
