Tanaman Kenanga (Cananga odorata) ditengarai berasal dari daerah tropis basah dan tersebar luas dari Indo-China hingga Queensland. Di Indonesia, dikenal dengan berbagai nama lokal seperti kananga, kenanga (Jawa), sepalen (Maluku), Bunga Sandat (Bali) dan Ylang-Ylang (Malaysia). Kenanga termasuk dalam Genus Canangium yang hanya terdiri dari …
Bungur pohon (Lagerstroemia speciosa) termasuk spesies pohon yang berasal dari Asia selatan tropis. Pohon bungur besar merupakan pohon gugur dengan bunga merah muda cerah hingga ungu muda. Bungur pohon juga biasa disebut dengan Bungur Besar, Bungur Biasa, Bungur Kebo atau Pohon Bungur, Bungur kuwal, Bungur …
Pohon Salam (Syzygium polyanthum) termausuk tanaman rempah yang banyak digunakan dalam masakan Nusantara. Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai Indonesian bay-leaf atau Indonesian laurel, sedangkan nama lainnya disebut ubar serai (Melayu), Salam ( Sunda, Jawa, dan Madura), Joet (Lombok), Manting (Jawa), Meselengan (Sumatera). Tanaman ini menyebar …
Lempuyang atau lempuyang wangi (Zingiber zerumbet; lempuyang gajah , Zingiber aromaticum ; lempuyang wangi, Zingiber amaricans; lempuyang pahit). adalah sejenis rempah-rempah yang berkhasiat obat. Rimpangnya dimanfaatkan sebagai campuran obat. Lempuyang atau puyang adalah salah satu bahan utama jamu yang cukup populer, jamu cabe puyang. Nama …
Jeruk purut (Citrus hystrix) banyak ditanam di pekarangan / di kebun-kebun. Daunnya merupakan daun majemuk menyirip beranak daun satu. Tangkai daun sebagian melebar menyerupai anak daun. Helaian anak daun berbentuk bulat telur sampai lonjong, pangkal membundar / tumpul, ujung tumpul sampai meruncing, tepi beringgit, panjang …
Akar manis (Glycyrrhiza glabra) merupakan tanaman sejenis polong-polongan yang berasal dari Eropa Selatan dan beberapa bagian wilayah Asia. Nama liquorice berasal dari bahasa Yunani kuno yang artinya “akar manis”. Akar manis termasuk tanaman tahunan berbentuk terna dan dapat tumbuh sampai satu meter dengan daun yang …
Kumis kucing (Orthosiphon aristatus) atau dikenal dengan nama kumis kucing termasuk tanaman dari famili Lamiaceae/Labiatae.Tanaman ini merupakan salah satu tanaman obat asli Indonesia yang mempunyai manfaat dan kegunaan yang cukup banyak dalam menanggulangi berbagai penyakit. Kumis kucing memiliki nama lokal ; kumis ucing (Sunda), remujung …
Lengkuas atau laos merah adalah rempah-rempah populer dalam tradisi boga dan pengobatan tradisional Indonesia maupun Asia Tenggara lainnya. Bagian yang dimanfaatkan adalah rimpangnya yang beraroma khas. Masyarakat menggunakan lengkuas sebagai pewangi dan penambah cita rasa masakan. Selain itu, rimpang mudanya banyak dimanfaatkan sebagai sayuran dan …
Pohon pala (Myristica fragrans ) memiliki tinggi lebih kurang 10 meter, batang tegak, berkayu, warna putih kotor atau cokelat muda, daun tunggal, bentuk lonjong, ujung dan pangkal runcing, berwarna hijau mengkilat. Perbungaan bentuk malai, keluar dari ketiak daun. Bunga jantan berbentuk bola, warna kuning. Biji …
Kayu manis atau dengan nama ilmiah Cinnamomum verum ialah jenis pohon penghasil rempah-rempah. di dalam kamus Biologi, Kayu manis termasuk ke dalam jenis rempah-rempah yang dihasilkan dari kulit bagian dalam yang kering, yang amat beraroma, manis, dan pedas Kayu manis adalah salah satu jenis rempah …
