Mengkudu (Morinda citrifolia) mempunyai banyak nama lokal, diantaranya ; keumeudee (Aceh); pace, kemudu, kudu, bentis .(Jawa); cangkudu (Sunda); koddhu, pacè (Madura); tibah (Bali), noni, mengkudu (Betawi). Masyarakat Betawi biasanya menggunakan daun muda dari pohon noni untuk membuat nasi goreng betawi. Karena kalau yang dipakai adalah …
Lengkuas, laos atau kelawas (Alpinia galanga) merupakan jenis tumbuhan umbi-umbian yang bisa hidup di daerah dataran tinggi maupun dataran rendah. Lengkuas adalah salah satu jenis rempah-rempah yang banyak ditanam di Asia, seperti India, Arab, Cina, Sri Lanka, dan Indonesia. Umumnya masyarakat memanfaatkannya sebagai campuran bumbu …
Tumbuhan ciplukan (Physalis angulata) merupakan tumbuhan liar, berupa semak / perdu yang rendah (biasanya tingginya sampai 1 meter) dan mempunyai umur kurang lebih 1 tahun.Tumbuhan ini mempunyai nama lokal ; Yoryoran (Madura), Cecendet (Sunda), Kopok-kopokan (Bali), Lelutup (Pontianak), Leletokan (Minahasa).Tumbuhan ini tumbuh dengan subur di …
Kelapa (Cocos nucifera) merupakan salah satu keluarga Palmae. Tanaman ini memiliki batang yang lurus dan umumnya tidak bercabang. Tanaman kelapa merupakan tanaman monokotil dengan bentuk akar serabut dan daun yang menyirip. Sedangkan bunga tanaman ini terletak diantara ketiak daunnya yang disebut mayang. Manfaat pohon kelapa …
Jambu biji (Psidium guajava)termasuk tanaman perdu dan memiliki banyak cabang dan ranting, batang pohonnya keras. Jambu biji (Psidium guajava) tersebar meluas sampai ke Asia Tenggara termasuk Indonesia, sampai Asia Selatan, India, dan Srilanka. Permukaan kulit luar pohon jambu biji berwarna cokelat dan licin. Tanaman ini …
