Talok / Kersen (Muntingia calabura L.)

Pohon Kersen (Mutingia calabura L.) secara lokal sering disebut kersen atau kersem. Orang Belanda dulu menyebutnya Japanse kers (ceri jepang) yang lalu oleh orang sini diambil namanya menjadi kersen atau ada yang menyebutnya sebagai Ceri. Tanaman ini dikenal pula dengan nama Buah Singapur dan Japanse Kers. Di beberapa daerah Kersen disebut sebagai Seri, Ceri, Talok …

Salam (Syzygium polyanthum)

Pohon Salam (Syzygium polyanthum) termausuk tanaman rempah yang banyak digunakan dalam masakan Nusantara. Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai Indonesian bay-leaf atau Indonesian laurel, sedangkan nama lainnya disebut ubar serai (Melayu), Salam ( Sunda, Jawa, dan Madura), Joet (Lombok), Manting (Jawa), Meselengan (Sumatera). Tanaman ini menyebar …