Buah mangga (Mangifera indica) adalah salah satu buah tropis yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang manis dan segar, mangga juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang membuatnya menjadi pilihan pangan lokal yang sangat baik. Mangga Arumanis dan Manalagi termasuk beberapa contoh jenis mangga yang …
Tanaman Secang (Caesalpinia sappan, Biancaea sappan ) merupakan salah satu tanaman yang sudah lama dimanfaatkan oleh masyarakat kita. Secang biasa digunakan oleh masyarakat sebagai obat tradisional dan zat pewarna (merah) alami. Bagian tanaman yang sering digunakan adalah bagian kayunya. Secang juga digunakan sebagai salah satu …
Pohon Salam (Syzygium polyanthum) termausuk tanaman rempah yang banyak digunakan dalam masakan Nusantara. Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai Indonesian bay-leaf atau Indonesian laurel, sedangkan nama lainnya disebut ubar serai (Melayu), Salam ( Sunda, Jawa, dan Madura), Joet (Lombok), Manting (Jawa), Meselengan (Sumatera). Tanaman ini menyebar …
Lidah buaya (Jawa; Ilat baya, Sundah Letah buaya) mempunyai nama latin Aloe vera merupakan tanaman yang dibudidayakan di Indonesia baik sebagai tanaman hias maupun tanaman obat. Lidah buaya banyak ditemukan dalam produk seperti minuman, olesan untuk kulit, kosmetika, atau obat luar untuk luka bakar. Tanaman …
Brotowali (Tinospora crispa L.) merupakan salah satu tanaman obat asli Indonesia yang mempunyai fungsi dan manfaat yang sangat banyak untuk kesehatan manusia. Di Jawa orang mengenal brotowali sebagai salah satu ramuan jamu ‘pahitan’ karena rasanya yang pahit. Selain digunakan untuk mengobati penyakit diabetes militus, brotowali …
Kitolod (Kendali, Sangkobak, Kitolod, KikorĂ©jat) dengan nama latin Hippobroma longifora adalah tumbuhan obat berupa tanaman liar yang banyak ditemukan di Indonesia, khususnya pada habitat yang memiliki kelembaban yang cukup seperti aliran sungai, pematang sawah semak-semak dan lain sebagainya. Walaupun tumbuhan ini memiliki sifat anti-radang, tetapi …
Lidah buaya, atau Aloe vera, adalah tanaman yang telah dikenal selama berabad-abad karena manfaatnya yang luar biasa bagi kesehatan dan kecantikan. Tanaman ini sering digunakan dalam berbagai produk perawatan kulit, minuman kesehatan, hingga obat tradisional. Artikel ini akan mengupas tuntas manfaat lidah buaya, cara penggunaannya, …
Bawang putih (Allium sativum) telah diketahui sejak lama dapat digunakan sebagai bumbu masakan dan pengobatan. Bawang putih (Allium sativum) mempunyai aroma yang tajam dan juga mempenyai rasa gurih sehingga banyak disukai dan digunakan sebagai bumbu dalam masakan tradisional di Indonesia. Hampir setiap masakan khas Indonesia …
Bawang merah (Allium cepa var. aggregatum) adalah salah satu bahan dapur yang sangat populer di seluruh dunia. Selain digunakan sebagai bumbu masakan, bawang merah juga memiliki banyak manfaat kesehatan yang jarang diketahui. Dalam artikel ini, kita akan membahas secara lengkap manfaat bawang merah untuk tubuh, …
Ubi jalar (Ipomoea batatas) adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi. Dikenal dengan nama ketela rambat, huwi areuy/boled (Sunda), ubi rambat, ubi manis, ubi jawa, ubi jenderal, petatas, ketela , ketela rambat (Jawa), petatas …
